新潟県、越後湯沢にある体験工房『大源太』で、 笹団子を作って食べました！ お蕎麦、笹団子、あんぼ、ちまき、こんにゃく、味噌等、色々作れるこの体験工房。 我が家は、そば打ち体験もやったことがあった事と、 新潟と言えば！笹団子でしょ！！って事で、…